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Secondi

Patate all’ampezzana
Pate lesse, al forno, fritte, sabbiate ed in tutte le forme sono sempre buone, una vera e propria passioni per
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Flan di spinaci con cuore di ricotta
Volevo scrivere qualcosa di bello per quei giorni in cui non si ha voglia di nulla in particolare ma solo
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Polpetti alla luciana
Il polpo alla Luciana è uno dei piatti tipici della gastronomia campana, il nome Luciana deriva dagli abitanti di Santa
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Crepes senza uova
Probabilmente l’impasto più versatile e più semplice che possiamo immaginare di preparare nelle nostre cucine, e anche molto goloso con
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Mozzarella ripiena
Caldo, caldo, caldo e nessuna voglia di mettersi ai fornelli quindi invece della classica insalata col tonno prepariamo queste mozzarelle
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Gorditas al formaggio
Le gorditas sono una preparazione molto diffusa nella cucina messicana,
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Panini allo spezzatino
Entriamo in zona schiscietta… il panino è sempre difficile da scegliere, bisogna trovare il ripieno giusto che non sbrodoli dopo
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Spiedini di polpette speziate
Quando si dice comporre un piatto: seguite le istruzioni e state pronti a far saltare le polpette direttamente in bocca!
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Insalata di gamberi e agrumi
Ottima per i pranzi estivi quando non si ha voglia di mangiare ma non si vuole rinunciare a mettere sotto
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Patate al lime e pepe rosa
Se le avete sempre e solo viste nelle buste sullo scaffale dell’alimentari questo è il momento giusto per cimentarvi e
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