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Celiaco

Patate all’ampezzana
Pate lesse, al forno, fritte, sabbiate ed in tutte le forme sono sempre buone, una vera e propria passioni per
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Flan di spinaci con cuore di ricotta
Volevo scrivere qualcosa di bello per quei giorni in cui non si ha voglia di nulla in particolare ma solo
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Polpetti alla luciana
Il polpo alla Luciana è uno dei piatti tipici della gastronomia campana, il nome Luciana deriva dagli abitanti di Santa
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Geato alla papaya
Il caldo è ufficialmente arrivato, la notte le finestre si iniziano a tenere aperte è questo può indicare una sola
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Il caffè magico
A volte ci vorrebbe proprio una magia per riuscire ad alzarsi dal letto e cominciare in maniera non da zombie
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Mozzarella ripiena
Caldo, caldo, caldo e nessuna voglia di mettersi ai fornelli quindi invece della classica insalata col tonno prepariamo queste mozzarelle
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Sformatini di spinaci e ricotta
Non tutti durante la settimana hanno tempo di stare ai fornelli e preparare succulente leccornie,
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La vera storia delle fettuccine Alfredo: il piatto Italiano più amato dagli USA
Un piatto a prima vista “innocuo” capace di creare scompiglio in tutte le cucine. Come succede per quasi tutte le
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Ad ogni piatto il riso giusto
Importato anticamente in Italia dall’Asia come
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