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Sexy Happy Hour!

L’abbinata vino formaggio è un mix infallibile per una festini piedi. Ecco dei bocconcini perfetti con cui far iniziare la serata. Profumato – Non c’è nulla di meglio delle note di un bel Pinot Noir per i formaggi a pasta…

Accorciare lo scontrino si può

Perché quando entriamo nei supermercati compriamo più di quello che ci serve? Come spendere di meno facendo la spesa? Studi americani sostengono che sia una questione di architettura del supermercato. Quindi non c’è bisogno di finire in un mall americano…

Coltiviamo le fragole ananas

Si chiamano pineberry o fragole-ananas, sono fragole albine con sulla superficie dei puntini rossi che augusto ricordano molto l’ananas. Non si tratta di uno strano incrocio da laboratorio, ma di un frutto antichissimo di origine cilena. Un gusto che alcuni…

Ma che bello u caffè… che allunga la vita

♫ Ah, che bellu ccafè pure ‘n carcere ‘o sanno fà co’ ‘a recetta ch’a Cicirinella compagno di cella ci ha dato mamma ♫ Cos’hanno in comune una tazza di caffè e l’elisir di lunga vita? Sono praticamente la stessa…

La pizza al contrario

La pizza si rovescia, ma resta nel piatto. A portarla a tavola è la chef casertana Rosanna Marziale che ha ideato la “pizza al contrario”, in cui tanto la forma che la preparazione sono “rovesciate” rispetto alla pizza “normale”. La…

La birra che fa bene alle donne

Bionda, rossa, scura e di tutti gli altri colori immaginabili. Il suo pregio? Essere tra gli alcolici con minori calorie ma soddisfare palato e mente come un buon cocktail. Noi donne la amiamo ma chi avrebbe mai pensato che anche…

13 Motivi per cui la dieta non funziona

Dieta, dieta, dieta e ancora dieta! La parola che si ripete di più allo spuntare dei primi soli, perché durante l’inverno ce ne dimentichiamo tute vero?!? Ma spesso gli sforzi per perdere peso sono vani perché si commettono gravi errori…

Intolleranza al lattosio, come riconoscerla?

I film americani ci bombardano di bimbi , ed anche adulti, che bevono bicchieroni di latte a praticamente qualunque ora del giorno ma siamo poi sicuri che faccia tutti così bene? Cosa succederebbe all’organismo se smettessimo di bere latte e…

mangiare torta al cioccolato fa benissimo

Il nostro sogno più segreto ed inconfessabile finalmente si è avverato! Il fatto che le riviste scientifiche finiscano sempre più sui nostri amatissimi schermi ha condotto a uno stravolgimento culturale in quello che è buono ma cattivo (per il corpo).

Come far maturare un avocado

Al limite della bestemmia per i cultori del gusto e del cibo bio, vera benedizione per gli avocado-holic che nelle proprietà del frutto-che-sta-bene-con-tutto hanno trovato velleità da chef. La missione, per nulla facile, è questa: rendere maturo un avocado che…